យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ក្នុងសាច់អម្ពិល មានខ្លាញ់និងសារធាតុផូលីសេក- ខារ៉ៃដ៍ (Polysaccharide) ដែលមានគុណសម្បត្តិជួយបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ឱ្យទប់ទល់ជាមួយមេរោគ និងជួយរារាំងកោសិកាមហារីកមិនឱ្យរីករាលដាល ថែមទាំងបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែម បានផងដែរ។ ចំណែកគ្រាប់អម្ពិលដែលគិតថាមានជាតិពុលចំពោះរាងកាយនោះ អ្នកជំនាញបានពិសោធជាមួយកណ្តុរបង្ហាញថា មិនមានគ្រោះថ្នាក់ដូចដែលគិត និងបានឮនោះទេ៕
